茶香传千年,历久而弥新–厦门茶道培训御品弘

   |    2017年9月28日  |   茶艺茶道  |    评论已关闭  |    322

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中国茶道主要是一个“品”字。品茶不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。

 茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。

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  饮茶之道,重在审美艺术性;饮茶修道,重在道德实践性。一步步地由外到内,既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术。

在唐朝寺院僧众念经坐禅,皆以茶为饮,清心养神。当时社会上茶宴已很流行,宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中,品茗赏景,各抒胸襟。

茶道与生活结合,让茶道渐渐地成为我们生活的一部分。同时,茶道也引领我们的内心往平静、宽广、安详的境界追寻。

唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。

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  对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识,宋徽宗赵吉是一个茶饮的爱好者,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和宁静、趣味无穷:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静……”

茶是种很奇妙的东西,当你对它了解的越多,你越会爱上它。茶的世界里,有无穷的魅力,等着我们去继续探索,而且,爱上茶这条路,是永无止境的。当然,不同的人对茶有不同的理解,但都源于对茶对生活的热爱。

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